５月２３日（土）２４日（日）の２日間、美濃加茂市のわらべ村にて、イベントがあります！

わらべ村は安心安全な食材やナチュラルな生活雑貨など、からだと地球に優しい物ばかりを集めた素敵なお店です。

そこに年に一度各地からこだわりの出店者が集結！

美味しい食べ物があり、ライブあり、パネル展あり、
ヒーリングスペースあり…年々にぎわいを増す、
お気に入りがきっと見つかる盛り沢山のイベントです。

しいたけブラザーズも２日間、生、干しいたけ、しいたけカツカレーまんを持って参加しますので、ぜひ遊びに来てください♪

春子のシーズンもすっかり終わり、今度はハウスでの栽培になりました。
この日夕方家に帰ると、バディーがいつものように出迎えてくれました。
この日はすぐ近くにすむ親戚の家で飼っているもう一匹のフレンチブルのぐぅが遊びに来てました。

一緒に散歩したりじゃれ合って、とても癒やされます。

一緒にお水を飲んだり。ぐぅはまだ幼いので、バディーにチョッカイばかりかけてます。

疲れはてて家に戻ったバディーはこの通り、ソファーでぐったり。
そのままおやすみ状態です。

でもまた元気になるとブラザーズ黒川農場についてきてくれます。
近くの保育園や小学校のお友達もバディーに会いに来てくれます。

バディーは幸せものなのです。ちなみにそんな光景を見ている私自身も幸せなのです。
またいつでも遊びに来てね〜！

今年もあちこちの田んぼに水が入り、田植えのすんだ所もあります。
もうそんな時期なのですね。

れんげ草のようにすきこんで田んぼになるのか、このご時勢 休耕田なのかわかりませんが、
どちらにしても農家さんが土地を大切に思う気持ちが伝わってきました。

その日は朝から仕事でミスしてちょっと滅入っていた私。

ふぅっと深呼吸して家路に着いたのでした。

昨日、静岡県浜松市から一人の若者がやって来ました。

しいたけブラザーズの志に共感してくれた一人の若者。

一日中汗を流してとてもハードな仕事を、挫けずにやり遂げてくれました。

そしてブラザーズの一員になりたいと言ってくれました。

歓迎したいと思います。

２００９年　【５月１１日】　　タイトル　：　レシピ作り

先日椎茸のためのソース？！と感激したバーニャカウダを作ろうと、
インターネットや新聞の切り抜きからレシピを集め、参考にして作ってみました！

まずは作ってみる→何を足して何を減らすか考える→また作ってみる…
自分の思う味を作るため想像力を働かせて…。

まずはひとつのレシピ通り作ってみたのですが、ちょっとしょっぱくて、
椎茸に合わせるにはもっとニンニクが効いてるといいな〜。

椎茸とねぎを炒めてパスタとからめたのは美味しかったです♪

買ってきたアンチョビは使いきってしまったので
「これぞ椎茸にピッタリ」のレシピが出来るには、まだかかりそうですf^_^;

今日、明日の２日間
東京日比谷公園にてしいたけブラザーズイベント中です。

天気も良く賑わっています。

東京帝国ホテルの真横ですので、帝国ホテルでもブラザーズの料理が食べられますよ。
お近くの方、是非どうぞ！

このＧＷに来年植林するためのドングリの苗づくりをしました！

５人の子供たちがお手伝いです。

２０００粒のドングリから芽が出て、育って、それを山に植える…
いつか森になる様子を想像するとワクワクしてきます♪

　子供たちが大人になるころには、どんな世の中になっている
　のでしょう？そんな事にも想いを馳せながら…。

今年の春子もそろそろ終わりをむかえました。皆さんありがとうございました。

二年後の春子も沢山採れるようにと、二年後に向けての植菌を今しています。

ブラザーズ長男が太い原木にドリルで 穴を開けて、新入社員の山口さんが開けた穴に
しいたけ菌を植えています。女性にはとてもきつい作業ですが毎日頑張ってくれてます。

こうして毎年沢山の方々にしいたけブラザーズの春子を楽しんで頂ければ幸いです。　　　　次男

今年も元気な小学生が
しいたけブラザーズにやってきました！

毎年３年生が親子でしいたけの植菌体験をし、子供達は
一年間管理をしながらしいたけについて学びます。

恒例の「原木になる木の葉っぱ当てクイズ！」

イキイキとした子供達の返事がうれしい♪

ゆとり教育が見直されている昨今、

　　食べ物がどうやって作られるのか、
　　地元の産業、はたまた食料自給率、
　　山里の環境問題などなど…

子供達がいろんな事に興味を持って学ぶきっかけになる
「総合の時間」は減らさないでもらいたいなあとつくづく
思うのでした。

３月には収穫とバーベキュー♪しいたけを好きになってくれる子が一人でも多くいてくれたらいいなあ…o(^-^)o