原木しいたけ栽培・しいたけブラザーズ

しいたけ水

☆食物繊維豊富なしいたけ水を毎朝1杯ずつ飲んで、リフレッシュしましょう!!

しいたけ水

材料

干しいたけ1枚、お水(コップ1杯)

つくり方

(1)夜、寝る前にコップに乾燥しいたけ1枚と水を入れ冷蔵庫へ保存。

(2)翌朝、その戻し汁をそのまま飲んでいただくか、もしくはみそ汁のだし
  として使って下さい。しいたけはもちろんお料理に使って下さい。

*豆知識*
しいたけは、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な食品です。
またコレステロール値をさげると言われる“エリタデニン”や、血液をサラ
サラにする“グアニール酸”など、カラダの中からキレイにしてくれます。
一日の始まりを“しいたけ水”で、リフレッシュしてみてはいかがでしょうか?

 

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