原木しいたけ栽培『しいたけお取り寄せ』

しいたけお取り寄せ

当園の干しいたけは、太陽の光で丸1日干したあと、乾燥機で一気に芯まで干し上げる方法です。
その日の天気によって色にムラが出ますが、干ししいたけならではの香りと栄養があるので、昔からこの製法にこだわっています。
水戻しは、冷蔵庫の中でじっくり戻すと、旨み成分のグアニル酸がどんどん出てきますよ。

商品一覧 生しいたけ 干ししいたけ 無添加自家製加工品 ギフトコーナー 期間限定
価格は全て、税抜価格です。なお送料+代引手数料300円(税込324円)はお客様ご負担となりますのでご了承下さい。
干ししいたけ

香信(こうしん)

傘の開いたものを干したしいたけを「香信」と呼びますが、だしがよく出て、旨みたっぷりです。戻し汁までしっかりと使ってくださいね。刻んで料理に使うのに向いています。
1枚でびっくりするくらい大きく戻りますよ。

内容量
170g 
価格
2,000円 (税込2,160円)


旨みたっぷりのだしは、どんなお料理との相性もバッチリです!
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