しいたけブラザーズ・しいたけ直売店

　　当園の生椎茸は、季節に応じて、５品種を栽培していますが、
　　

　　どれも、一番の特徴は「食べて美味しいこと」です！
　　

　　しいたけにぎりぎりまで過酷なストレス（昼夜の温度差や湿度
　　

　　差など）を与えることで、肉厚で軸が太く、旨み、香り、歯応え
　　

　　のあるしいたけに成長します。生命力が強いので、２週間ほ
　　

　　ど冷蔵保存しても風味が落ちません。
　　

　　食べ頃のしいたけのもぎたてをお届けいたします。
　　

　　本来のしいたけの香りと風味をぜひ味わってみてくださいね。
　　

	●生しいたけ　●干ししいたけ ●無添加自家製加工品　 ●ギフトコーナー
価格は全て、税込価格です。なお送料＋代引手数料（315円）はお客様ご負担となりますのでご了承下さい。

生しいたけの販売再開のお知らせ

連日の猛暑と干ばつの夏をしいたけ菌は良く耐えてくれました。ここ数日、連続して雨が
降り、夜の温度が下がってきて、しいたけ菌は「秋が来た！」と感じたようです。
一斉に木の樹皮の下にしいたけの芽を作り始めています。いよいよ待ちに待ったしいたけの
旬の季節「秋」の到来が間近になりました！
約1ヶ月ほど、生しいたけの販売を見合わせていただきましたが、もう大丈夫です。
大変お待たせいたしましたが、いよいよフレッシュな「生しいたけ」販売再開です！
秋を感じてにょきにょき発生するしいたけをたべて、どうぞ「秋」を感じてください。

★ご注文下さいましたお客様へ、しいたけブラザーズからのお願いです★

昨年秋より、ご注文から発送まで2ヶ月ほどお時間をいただいていましたが、現在ようやく
約１～２週間まで追いついてきました。
これまでご迷惑をおかけいたしましたお客様にはあらためてお詫び申し上げると共に、
今後とも「昔ながらのしいたけの味」を守る努力を惜しまず頑張りますのでよろしくお願い
申し上げます。

しいたけブラザーズ　長男より

【拡大画像】	しいたけブラザーズ特製　生　ジャンボ
	肉厚でジャンボサイズの食べ応えのあるしいたけです。しいたけステーキや網焼きで、豪快に濃厚な椎茸の旨みを堪能できます。ちょっとした贈り物にも喜ばれますよ。 ●規　格　：　約３００ｇ　（約６～８枚）　　●価　格　：　１，０５０円＝＝＝＝＝＝

【拡大画像】	しいたけブラザーズ特製　生　上級
	どんな料理にも使いやすいお手頃サイズです。肉厚で軸が太く、もちろんプリプリの歯応えが自慢です。しいたけの肉詰めや、天ぷら、フライなどいろんな料理の主役になりますよ。 ●規　格　：　約４００ｇ（約１５～２０枚）　　●価　格　：　１，０５０円＝＝＝＝＝＝

【拡大画像】	しいたけブラザーズ特製　生　中級
	傘の開いたものや、形がやや不揃いのもの、傘の肉がやや薄いものなどを集めました。刻んで使う料理にはこの規格で十分！軸も美味しいので石突き以外は全部食べてくださいね。 ●規　格　：　約６００ｇ（約３０～４０枚）　　●価　格　：　１，０５０円＝＝＝＝＝＝

【拡大画像】	しいたけブラザーズ特製　生　小粒
	一口でぱくっと食べられる小粒サイズです。大きくても小さくても味は変わりません。生しいたけの中では一番のお買い得商品です。甘辛しいたけ、骨コツ揚げなど美味しい食べ方を紹介しています。 ●規　格　：　約４００ｇ　　●価　格　：　５２５円＝＝＝＝＝＝

★生しいたけ「ジャンボ」から「小粒」までの大きさの比較画像を用意しております★

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　　価格は全て、税込価格です。
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