当園の干しいたけは、太陽の光で丸１日干したあと、乾燥機で一気に芯まで干し上げる方法です。
その日の天気によって色にムラが出ますが、干ししいたけならではの香りと栄養があるので、昔からこの製法にこだわっています。
水戻しは、冷蔵庫の中でじっくり戻すと、旨み成分のグアニル酸がどんどん出てきますよ。
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| 価格は全て、税抜価格です。なお（送料（又はクール便送料）＋代引手数料（330円〜）は お客様ご負担となりますのでご了承下さい。送料は、箱の大きさにより変わります。 こちらの送料一覧をご参考ください。 ◎お届け先がご依頼主様と異なる場合、商品を発送後、ご依頼主様宛てに郵便振替用紙をお送りさせていただきます。 （商品代金＋送料又はクール便送料※） ※「干ししいたけ」のみの注文以外はすべてクール便です。 ※確定料金は発送のご案内と一緒にお知らせいたします。 |
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小粒
一口サイズでちょうど「茶碗蒸しサイズ」。
ちょっとした煮物や茶碗蒸しに上品な存在感を与えます。
小さいので比較的水戻しも早く、使いやすいサイズです。ぱくっと丸ごと口に入れると濃厚なしいたけの旨みが広がりますよ。
- 内容量
- １１０ｇ
- 価格
- １，０００円 （税込１，０８０円）
- 茶碗蒸し、煮物な、様々なお料理にお使い下さい。
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「お問合せ・お申込先」 電話：0574-53-4663
FAXをご利用のお客様は、右記バナーをクリックし、シートを印刷してご利用下さい。
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