しいたけブラザーズの原木栽培

日本の森の中で何十年もの歳月をかけて育った原木。
それを栄養に変え体内に取り入れてこそ、
「本物の木の子」であり「本物の味」があります。

 

毎日、素手で木に触れて「しいたけの声」に耳を傾けます。
今何を求めているのかを感じ取る感性、そして温度や湿度など
きめ細かい管理をすること。

流した汗・手に刻まれた傷・農場につけた足跡の数だけ、しいたけは素直に答えてくれるのです。

 

生産効率にとらわれることなく、ただひたすらに本物の味を求めて・・・

お知らせ

【運送会社変更と送料改正のお知らせ】

 いつも当園のオンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

 この度当園が配送に利用しているヤマト運輸(株)から、消費増税以上の大幅な運賃値上げが提示されました。お客様の送料負担をできる限り現状維持していくため、4月1日から配送業者を佐川急便(株)へ変更することに致しました。これに伴い、若干ですが送料を変更させて頂きます。(詳しくはこちらをご覧下さい。)

 今後も皆様に安全・安心・美味しさにこだわったしいたけを提供できるようスタッフ一同頑張りますので、
何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。


【消費税増税に関するお知らせ】

 皆様もご存じのように、4月1日より、新消費税率が導入されます。
当園におきましても4月より8%の税率にて販売させていただきますことを何卒ご了承下さい。
併せて、当オンラインショップの価格表記が外税方式となり「税抜き価格」で表示致します。

※当オンラインショップでは、3月31日までのご注文につきまして、当園の都合により4月以降の発送になるものについては、5%の旧税率で計算させていただきます。


2014.4.11  しいたけの新しいレシピを掲載しました!!

生しいたけ・乾しいたけの新しいレシピを掲載しました。
食欲をそそる一品をぜひお試しください!レシピ一覧はこちらから>>>

【新しいレシピをご紹介します!】
椎茸の山海焼き / しいたけ入りタコライス / 茶碗蒸し

2014.3.13  『春子しいたけ』 ご予約受付中

寒さと暖かさを繰り返し、山の中で採れる路地しいたけ『春子』が段々と大きくなって来ました!
春子しいたけが食べられるのは春の時期のみです。
今年も季節限定、春子しいたけの全国発送予約をお電話、メールにて受け付けます。

春子しいたけのご予約はこちらから>>>

2014.3.4  3月開催のイベントを掲載しました!

【出張販売のお知らせ】
★3月9日(日)  大垣イオン内 わくわく広場  
★3月15日(土)16日(日)  とれったひろば 関店  周年祭 
★3月26日(水)〜3月31日(月)  松坂屋名古屋店 本館地下1階食品売場

【しいたけづくしランチのお知らせ】
★3月18日(火)11:30〜14:00
岐阜市カフェディアスにて 椎茸かつ丼ほか、しいたけづくしのランチを提供させていただきます。

お越し頂き、誠にありがとうございました!

2014.2.12  しいたけの新しいレシピを掲載しました!!

生しいたけ・乾しいたけ・しいたけ軸の新しいレシピを掲載しました。レシピのページもリニューアルしましたので、ぜひご覧ください!!新レシピはこちらから>>>

【新しいレシピをご紹介します!】
しいたけ&エビマヨ / しいたけのカルパッチョ / しいたけの海老しんじょ
しいたけのポタージュ / 基本の佃煮 / 軸入りきんぴら / しいたけの軸ボール

2014.1.30  1日限定! しいたけづくしの【椎茸かつ丼ランチ】

こんにちは。しいたけブラザーズ長男の嫁 美由紀です。
この度【仲間がいる、元気になる、心が満たされるカフェ・・・感動カフェ・ディアス】さんとのご縁があり、
ワンデイシェフとして、しいたけづくしの【椎茸かつ丼ランチ】を提供させていただくことになりました。

日時 : 平成26年2月18日(火) 11:30〜14:00
場所 : 感動カフェ・ディアス (定員15名様、要予約)
★ボリュームたっぷり椎茸かつ丼ランチ 1,500円

お越し頂き、誠にありがとうございました!

2014.1.24  東海テレビ『ぐっさん家』に登場します!

東海テレビ『ぐっさん家』にしいたけブラザーズが登場します。
『ぐっさん家放送11年500回記念スペシャル!』
2月2日(日) 13:45〜15:00 放送です。お楽しみに!

ご覧いただき、誠に有難うございました。

2013.12.25 出張販売のご案内です!

しいたけブラザーズ年内最後の出張販売のお知らせ。
お節料理など年末年始にしいたけをご利用の方、ぜひお待ちしています。

★イオンモール各務ヶ原店1階『わくわく広場』
12月28日(土)・30日(月) 午前10:00〜なくなり次第終了 

★とれったひろば関店
12月28日(土)・29日(日)・30日(月) 午前9:00〜なくなり次第終了

皆様のご来店、誠にありがとうございました。

2013.12.4 お歳暮のご注文承ります

お歳暮・ご贈答のご注文を承ります。
大切な方、お世話になった方への贈り物。自然の恵み、原木しいたけをぜひどうぞ。
私たちしいたけブラザーズが感謝の気持ちを引き継いで、心を込めて贈らせていただきます。


ご注文はこちらから>>>

2013.11.21  岐阜テレビ番組『News 5 Plus』に登場します!

本日、岐阜テレビの夕方5時〜6時のニュース番組『News 5 Plus』にしいたけブラザーズが登場します。11月21日(木) 午後5時〜6時放送です。

ご覧いただき、誠に有難うございました。

2013.11.15 イベント情報のご案内です!

今週末の川辺町産業祭、加茂農林祭(学園祭)など、秋のイベントはまだまだ続きます。

皆様のお越しをお待ちしております!!

お越しいただき誠にありがとうございました!

2013.11.5 出張販売のご案内です!

11月6日(水)〜12日(火)までの1週間、名古屋栄の松坂屋B1にて出張販売です。

皆様のご来店をお待ちしております!!

お越しいただき誠にありがとうございました!

2013.10.18 出張販売のご案内です!

週末土日は名古屋テレビ塔にて行われる一大イベント『ソーシャルタワーマーケット2013』
ロサンゼルス広場に出店させて頂きます!
”名古屋テレビ塔に新しいカタチの社交場を”というコンセプトの通り、相当な来場者が予想される一大イベントです。今回しいたけブラザーズも初出店させて頂きます。

お越しいただき誠にありがとうございました!

2013.9.12 「しいたけまん」の販売を再開しました!

朝晩はようやく涼しくなってきて、秋の訪れを少しずつ感じています。
夏期の間、しいたけまん製造をお休みさせていただきましたが、涼しくなってきたので販売を再開します。名物のしいたけまん、ぜひどうぞ!

「しいたけまん」お取り寄せはこちらから>>>

2013.9.2 『1Day セミナー IN 名古屋』、講演会受講者募集開始のお知らせ

2013年11月2日(土) 名古屋中日ビル内中日文化センターにて、
しいたけブラザーズの『1Day セミナー IN 名古屋』を開します。
ただいま講演会受講者募集しております!ぜひ皆様のご参加を、お待ちしております。

詳しくはこちらから>>>

2013.8.28  NHKニュース番組『ほっとイブニング』に登場します!

NHKほっとイブニングにてしいたけブラザーズがテレビ放送されます。(愛知、岐阜、三重)
放送は8月30日(金)午後6:30〜。

ご覧いただき、誠に有難うございました。

メディア情報はこちらから>>>

2013.7.10  しいたけ狩りをオープンします!
今年初めて、夏も【しいたけ狩り】をオープンいたします!
☆完全予約制 午前11時一斉スタート
※しいたけ狩りのご予約はお電話にて受け付け致します。

詳しくはこちらから>>>
2013.7.10  出張販売を開催します!

7月の出張販売です。

★イオンモール各務ヶ原店
7月14日(日)・15日(月・祝)/午前9:00〜なくなり次第終了

★とれったひろば可児店、関店(周年祭)
7月20日(土)・21日(日)/ 午前9:00〜なくなり次第終了


皆様のご来店、誠にありがとうございました。

2013.6.19  TOKYO FM 『あぐりずむ』ラジオ放送が決定しました!

TOKYO FM『あぐりずむ』の放送日が決定致しました!
農業を応援する番組『あぐりずむ』。
『乾(ほし)しいたけウィーク』として、川瀬良子さんとの熱烈トークを繰り広げています!
放送日は7月1日(月)〜4日(木)の4日間連続放送となります。皆さま、お楽しみに!!
(全国38局ネット 放送時間は地域により異なります)

放送終了しました。有難うございました。

メディア情報はこちらから>>>

2013.6.11  出張販売を開催します!

6月の出張販売が決定しました。

★とれった広場可児店
6月15日(土)、22日(土) 午前9:00〜なくなり次第終了

★イオンモール大垣店1階わくわく広場
6月22日(土)  午前9:00〜なくなり次第終了

皆様の御来店、まことにありがとうございました。

2013.5.31  出張販売を開催します!

★『とれった広場』関店
6月1日(土)・2日(日)  午前9時〜なくなり次第終了
無事に終了しました。皆様の御来店、まことにありがとうございました。

2013.5.31  しいたけブラザーズのホームページがリニューアルしました!
日頃からのご利用誠にありがとうございます。
このたび、しいたけブラザーズのホームページをリニューアル致しました!
これからも沢山の情報を発信してまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

ブラザーズ日記
アクセスはこちら!
有限会社 しいたけブラザーズ
岐阜県加茂郡川辺町鹿塩983-1
TEL 0574-53-4663 / FAX 0574-53-3132

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