お知らせ

【生しいたけ年内発送分 完売のお知らせ】
しいたけブラザーズをご愛顧頂いております皆様、いつもありがとうございます。

12月に入り、急に冷え込みが厳しくなってきて、現在生しいたけの収穫量が減ってきております。
すでにたくさんのご予約をいただいており、これからと思われていたお客様には大変心苦しいのですが、
生しいたけの年内発送のご注文受け付けは終了とさせていただきます。
今後のご注文は年明けからの発送になりますことをご了承ください。

生しいたけ以外の商品、乾しいたけ・加工品・しいたけまん等につきましては、年内発送が可能ですので、どうぞよろしくお願いいたします。生しいたけの年明けからの発送につきましては、引き続きご予約を承っております。

皆様のご理解とご協力をどうぞよろしくお願いいたします。
しいたけブラザーズ スタッフ一同
しいたけお取り寄せはこちら≫


【直売店 年始休業のご案内】
いつもご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記日程にて直売店を休業とさせていただきますので、何卒よろしくお願いします。
【直売店 休業日】 平成27年  1月1日(木)〜1月4日(日)


【しいたけ狩りのお知らせ】
しいたけ狩りの様子しいたけブラザーズでは、夏場を除く一年中、ハウスでのしいたけ狩りが楽しめます。
これから寒さが増してくると、収穫量は少なくなりますが、一つ一つのしいたけが時間をかけてゆっくり成長するため、より肉厚で身のしまったしいたけが収穫できるようになります。

宝物を探すように採り頃の椎茸を収穫する楽しさ、採りたての鮮度抜群の味、品種ごとの食べ比べなど、きっとその魅力にハマりますよ!

ご予約が必要ですので、【0574−53−4663】まで、お電話お待ちしています。
しいたけ狩りの詳細はこちら!

2014.12.8  出張販売のお知らせ

【とれったひろば年末大感謝祭】
★12月27日(土)・28日(日) とれった広場 可児店・関店

毎年恒例の『とれったひろば年末大感謝祭』にしいたけブラザーズがお邪魔します。
 詳しくはこちら>>>

2014.12.3  出張販売のお知らせ

【試食販売のお知らせ】
★12月7日(日) イオンモール各務原店 わくわく広場
★12月14日(日) イオンモール大垣店 わくわく広場

たくさんの方に原木しいたけの美味しさを知っていただきたいと、焼きしいたけの試食をしながら、
採れたての生しいたけを販売します。

2014.11.21  イベント出店のお知らせ

【11月22日(土)】
★加茂農林高校『緑園祭』

例年大盛況の緑園祭。人気小説「のうりん!」の舞台となった加茂農林高校の学園祭です。

【11月22日(土)・23日(日)】
★とれったひろば収穫祭 可児店・関店

毎回好評の『乾しいたけつめ放題』シーズン真っ盛り『生しいたけ』をもって出店します。

2014.9.24  イベント出店のお知らせ

9月28日(日)美濃加茂市日本昭和村で開催される〜食の陣2014〜に出店します!
今回は新商品の『しいたけまん〜四川麻婆味〜』で参戦です。

〜四川麻婆味〜は、しいたけブラザーズのプリプリ生椎茸と白川町のこだわり豚『あんしん豚』をたっぷり入れ、自家製のしょうが・にんにくと豆板醤、甜麺醤で本格中華に仕上げました。口に入れると、まずは香味野菜の香り、そして椎茸と豚肉のジューシーさが口に広がり、最後にピリッと辛さがくる深い味わいです。ぜひ一度ご賞味ください。

2014.10.10  「農業フェスティバル」出店のお知らせ

恒例の「岐阜県農業フェスティバル」に、今年もしいたけブラザーズが出店致します!
開催は10月25日(土)、26日(日)の2日間です。
皆さまぜひ遊びに来てください!!お待ちしております!

2014.9.24  イベント出店のお知らせ

9月28日(日)美濃加茂市日本昭和村で開催される〜食の陣2014〜に出店します!
今回は新商品の『しいたけまん〜四川麻婆味〜』で参戦です。

〜四川麻婆味〜は、しいたけブラザーズのプリプリ生椎茸と白川町のこだわり豚『あんしん豚』をたっぷり入れ、自家製のしょうが・にんにくと豆板醤、甜麺醤で本格中華に仕上げました。口に入れると、まずは香味野菜の香り、そして椎茸と豚肉のジューシーさが口に広がり、最後にピリッと辛さがくる深い味わいです。ぜひ一度ご賞味ください。

2014.9.12  出張販売のお知らせ

★9月20日(土) とれったひろば関店 (9:00〜売り切れ次第)
★9月21日(日) とれったひろば可児店 (9:00〜売り切れ次第)
★10月1日(水)〜10月7日(火) 松坂屋名古屋店 本館地下1階食品売場

2014.8.11  しいたけの新しいレシピを掲載しました!!

生しいたけ・しいたけ粉の新しいレシピを4点掲載しました。
栄養もしっかり取れるアイデアレシピをぜひお試しください!レシピ一覧はこちらから>>>

【新しいレシピをご紹介します!】
★生しいたけレシピ ベビーしいたけと夏野菜のカラフルソテー
★しいたけ粉レシピ お好み焼き / 天ぷら / お味噌汁

2014.8.5  8月の出張販売のお知らせ

★とれった広場 関店
   8月9日(土) 10日(日) 9時〜売り切れ次第終了

★とれった広場 可児店
   8月10日(日)  ※午前中のみ
 
★わくわく広場 イオンモール大垣店
   8月17日(日)  10時〜売り切れ次第終了

2014.8.5  【しいたけづくしのランチ】のご案内

8月19日(火)に岐阜市の「感動カフェ・ディアス」にてしいたけづくしのランチをお楽しみいただけます。

今回は暑い季節にピッタリ!元気の出るしいたけカレーランチです。

●開催日 平成26年 8月19日(火)
●場所   感動カフェ・ディアス
        岐阜市茜部寺屋敷3-251-1 TEL 058-214-6717

2014.7.11  7月の出張販売のお知らせ

7月19日(土)、20日(日) とれったひろば 可児店にて、
とれったひろば 可児店の8周年記念祭として開催されるイベントです。
採りたてのしいたけを持ってイベントを盛り上げますよ!

●開催日 : 7月19日(土)・20日(日)
●場所 : とれったひろば 可児店

2014.6.16  【しいたけづくしのランチ】のご案内

6月18日(水)に岐阜市の「感動カフェ・ディアス」にてしいたけづくしのランチをお楽しみいただけます。

今回は暑い季節にピッタリ!元気の出るしいたけカレーランチです。

●開催日 平成26年 6月18日(水)
●場所   感動カフェ・ディアス
        岐阜市茜部寺屋敷3-251-1 TEL 058-214-6717

2014.6.11  しいたけの新しいレシピを掲載しました!!

乾しいたけの新しいレシピを3点掲載しました。
アイデアの一品をぜひお試しください!レシピ一覧はこちらから>>>

【新しいレシピをご紹介します!】
しいたけのお味噌汁 / 万能しいたけだれ / しいたけケーキ

2014.5.28 【しいたけまん販売休止のお知らせ】

いつもご利用いただき、ありがとうございます。
『しいたけまん』につきまして、5月いっぱいで今シーズンの販売を終了させていただきます。

最終受付は、5月31日(土)の12:00ご注文分までとさせていただきますので、ご了承くださいませ。
秋にはリニューアルして販売再開の予定です!
どうぞ楽しみにお待ちください。

2014.5.12 かも1グランプリinひちそう たくさんの応援ありがとうございました!

5月11日(日)に開催されたかも1グランプリは、爽やかな晴天のもと約1万人のお客様に
来場していただき、大盛況のうちに幕を閉じました。
私たちしいたけブラザーズは、しいたけまんを持って初出店し、皆さんの応援のおかげで
3位入賞することができました!
詳しくはこちらから>>>
皆様のご参加、たくさんの応援をいただき、誠にありがとうございました!

2014.5.1  『第5回かも1グランプリinひちそう』に出店します!

今年で第5回目になるご当地グルメの祭典!【かも1グランプリinひちそう】が
5月11日(日)七宗町【道の駅ロックガーデンひちそう】にて開催されます。

地元食材を取り入れた、自慢のメニューが大集合!
来場者の【割りばし】による投票で、今年のグランプリが決定します。
このイベントのために心をこめて手作りしたしいたけまんを持って初出店します。

●日時  平成26年 5月11日(日) 10:00〜15:00
●場所  七宗町【道の駅ロックガーデンひちそう】

※当日のイベント会場には一般の方の駐車場がありません。会場周辺の駐車場をご利用下さい。
皆様のご参加、誠にありがとうございました!

2014.4.21  【しいたけづくしのランチ】のご案内

4月25日(金)、5月20日(火)岐阜市の「感動カフェ・ディアス」にて
しいたけづくしのランチをお楽しみいただけます。

しいたけ好きにはたまらない、原木しいたけの美味しさがたっぷり味わえるランチです。
日時 : 平成26年 4月25日(金) / 5月20日(火)
場所 : 感動カフェ・ディアス (要予約)

お越し頂き、誠にありがとうございました!

2014.4.11  しいたけの新しいレシピを掲載しました!!

生しいたけ・乾しいたけの新しいレシピを掲載しました。
食欲をそそる一品をぜひお試しください!レシピ一覧はこちらから>>>

【新しいレシピをご紹介します!】
椎茸の山海焼き / しいたけ入りタコライス / 茶碗蒸し

2014.3.13  『春子しいたけ』 ご予約受付中(今シーズンの販売は終了しました)

寒さと暖かさを繰り返し、山の中で採れる路地しいたけ『春子』が段々と大きくなって来ました!
春子しいたけが食べられるのは春の時期のみです。
今年も季節限定、春子しいたけの全国発送予約をお電話、メールにて受け付けます。

今シーズンの販売は終了しました。誠にありがとうございました。

2014.3.4  3月開催のイベントを掲載しました!

【出張販売のお知らせ】
★3月9日(日)  大垣イオン内 わくわく広場  
★3月15日(土)16日(日)  とれったひろば 関店  周年祭 
★3月26日(水)〜3月31日(月)  松坂屋名古屋店 本館地下1階食品売場

【しいたけづくしランチのお知らせ】
★3月18日(火)11:30〜14:00
岐阜市カフェディアスにて 椎茸かつ丼ほか、しいたけづくしのランチを提供させていただきます。

お越し頂き、誠にありがとうございました!

2014.2.12  しいたけの新しいレシピを掲載しました!!

生しいたけ・乾しいたけ・しいたけ軸の新しいレシピを掲載しました。レシピのページもリニューアルしましたので、ぜひご覧ください!!新レシピはこちらから>>>

【新しいレシピをご紹介します!】
しいたけ&エビマヨ / しいたけのカルパッチョ / しいたけの海老しんじょ
しいたけのポタージュ / 基本の佃煮 / 軸入りきんぴら / しいたけの軸ボール

2014.1.30  1日限定! しいたけづくしの【椎茸かつ丼ランチ】

こんにちは。しいたけブラザーズ長男の嫁 美由紀です。
この度【仲間がいる、元気になる、心が満たされるカフェ・・・感動カフェ・ディアス】さんとのご縁があり、
ワンデイシェフとして、しいたけづくしの【椎茸かつ丼ランチ】を提供させていただくことになりました。

日時 : 平成26年2月18日(火) 11:30〜14:00
場所 : 感動カフェ・ディアス (定員15名様、要予約)
★ボリュームたっぷり椎茸かつ丼ランチ 1,500円

お越し頂き、誠にありがとうございました!

2014.1.24  東海テレビ『ぐっさん家』に登場します!

東海テレビ『ぐっさん家』にしいたけブラザーズが登場します。
『ぐっさん家放送11年500回記念スペシャル!』
2月2日(日) 13:45〜15:00 放送です。お楽しみに!

ご覧いただき、誠に有難うございました。

2013.12.25 出張販売のご案内です!

しいたけブラザーズ年内最後の出張販売のお知らせ。
お節料理など年末年始にしいたけをご利用の方、ぜひお待ちしています。

★イオンモール各務ヶ原店1階『わくわく広場』
12月28日(土)・30日(月) 午前10:00〜なくなり次第終了 

★とれったひろば関店
12月28日(土)・29日(日)・30日(月) 午前9:00〜なくなり次第終了

皆様のご来店、誠にありがとうございました。

2013.12.4 お歳暮のご注文承ります

お歳暮・ご贈答のご注文を承ります。
大切な方、お世話になった方への贈り物。自然の恵み、原木しいたけをぜひどうぞ。
私たちしいたけブラザーズが感謝の気持ちを引き継いで、心を込めて贈らせていただきます。


ご注文はこちらから>>>

2013.11.21  岐阜テレビ番組『News 5 Plus』に登場します!

本日、岐阜テレビの夕方5時〜6時のニュース番組『News 5 Plus』にしいたけブラザーズが登場します。11月21日(木) 午後5時〜6時放送です。

ご覧いただき、誠に有難うございました。

2013.11.15 イベント情報のご案内です!

今週末の川辺町産業祭、加茂農林祭(学園祭)など、秋のイベントはまだまだ続きます。

皆様のお越しをお待ちしております!!

お越しいただき誠にありがとうございました!

2013.11.5 出張販売のご案内です!

11月6日(水)〜12日(火)までの1週間、名古屋栄の松坂屋B1にて出張販売です。

皆様のご来店をお待ちしております!!

お越しいただき誠にありがとうございました!

2013.10.18 出張販売のご案内です!

週末土日は名古屋テレビ塔にて行われる一大イベント『ソーシャルタワーマーケット2013』
ロサンゼルス広場に出店させて頂きます!
”名古屋テレビ塔に新しいカタチの社交場を”というコンセプトの通り、相当な来場者が予想される一大イベントです。今回しいたけブラザーズも初出店させて頂きます。

お越しいただき誠にありがとうございました!

2013.9.12 「しいたけまん」の販売を再開しました!

朝晩はようやく涼しくなってきて、秋の訪れを少しずつ感じています。
夏期の間、しいたけまん製造をお休みさせていただきましたが、涼しくなってきたので販売を再開します。名物のしいたけまん、ぜひどうぞ!

「しいたけまん」お取り寄せはこちらから>>>

2013.9.2 『1Day セミナー IN 名古屋』、講演会受講者募集開始のお知らせ

2013年11月2日(土) 名古屋中日ビル内中日文化センターにて、
しいたけブラザーズの『1Day セミナー IN 名古屋』を開します。
ただいま講演会受講者募集しております!ぜひ皆様のご参加を、お待ちしております。

詳しくはこちらから>>>

2013.8.28  NHKニュース番組『ほっとイブニング』に登場します!

NHKほっとイブニングにてしいたけブラザーズがテレビ放送されます。(愛知、岐阜、三重)
放送は8月30日(金)午後6:30〜。

ご覧いただき、誠に有難うございました。

メディア情報はこちらから>>>

2013.7.10  しいたけ狩りをオープンします!
今年初めて、夏も【しいたけ狩り】をオープンいたします!
☆完全予約制 午前11時一斉スタート
※しいたけ狩りのご予約はお電話にて受け付け致します。

詳しくはこちらから>>>
2013.7.10  出張販売を開催します!

7月の出張販売です。

★イオンモール各務ヶ原店
7月14日(日)・15日(月・祝)/午前9:00〜なくなり次第終了

★とれったひろば可児店、関店(周年祭)
7月20日(土)・21日(日)/ 午前9:00〜なくなり次第終了


皆様のご来店、誠にありがとうございました。

2013.6.19  TOKYO FM 『あぐりずむ』ラジオ放送が決定しました!

TOKYO FM『あぐりずむ』の放送日が決定致しました!
農業を応援する番組『あぐりずむ』。
『乾(ほし)しいたけウィーク』として、川瀬良子さんとの熱烈トークを繰り広げています!
放送日は7月1日(月)〜4日(木)の4日間連続放送となります。皆さま、お楽しみに!!
(全国38局ネット 放送時間は地域により異なります)

放送終了しました。有難うございました。

メディア情報はこちらから>>>

2013.6.11  出張販売を開催します!

6月の出張販売が決定しました。

★とれった広場可児店
6月15日(土)、22日(土) 午前9:00〜なくなり次第終了

★イオンモール大垣店1階わくわく広場
6月22日(土)  午前9:00〜なくなり次第終了

皆様の御来店、まことにありがとうございました。

2013.5.31  出張販売を開催します!

★『とれった広場』関店
6月1日(土)・2日(日)  午前9時〜なくなり次第終了
無事に終了しました。皆様の御来店、まことにありがとうございました。

2013.5.31  しいたけブラザーズのホームページがリニューアルしました!
日頃からのご利用誠にありがとうございます。
このたび、しいたけブラザーズのホームページをリニューアル致しました!
これからも沢山の情報を発信してまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

しいたけブラザーズの原木栽培

日本の森の中で何十年もの歳月をかけて育った原木。
それを栄養に変え体内に取り入れてこそ、
「本物の木の子」であり「本物の味」があります。

 

毎日、素手で木に触れて「しいたけの声」に耳を傾けます。
今何を求めているのかを感じ取る感性、そして温度や湿度など
きめ細かい管理をすること。

流した汗・手に刻まれた傷・農場につけた足跡の数だけ、しいたけは素直に答えてくれるのです。

 

生産効率にとらわれることなく、ただひたすらに本物の味を求めて・・・

アクセスはこちら!
有限会社 しいたけブラザーズ
岐阜県加茂郡川辺町鹿塩983-1
TEL 0574-53-4663 / FAX 0574-53-3132

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★しいたけブラザーズを応援して下さる皆様へ

いつもご覧いただき、ありがとうございます。
『原木しいたけ』を皆さまの食卓へより多く届けることをめざして、スタッフ一同、生産作業に集中する為、フェイスブックを休止致しました。

これまでたくさんの応援メッセージを頂きまして、心より感謝申し上げます。


今後ともしいたけブラザーズへの変わらぬご愛顧を、どうぞよろしくお願い致します。

しいたけブラザーズ


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